.png){kind=small}
Советуем попробовать несколько вкусных и удобных рецептов блюд для замораживания:
"Ароматная лазанья"
Ингредиенты:
- Листья лазании – 12 шт.
- Мясной соус – 2 стакана
- Сыр рикотта – 1 стакан
- Сыр моцарелла – 2 стакана (тертый)
- Сыр пармезан – 1/2 стакана (тертый)
- Яйцо – 1 шт.
- Масло – для смазывания формы.
Инструкции:
- Сварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке и охладите.
- В большой миске смешайте сыр рикотта с яйцом.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом. Нанесите слой мясного соуса, затем листья лазаньи, творожную смесь и часть тертого моцареллы.
- Повторяйте слои, заканчивая соусом и остатками моцареллы.
- Закройте форму фольгой и заморозьте. После замораживания накройте пакетом.
Приготовление после замораживания: Размораживайте в холодильнике в течение ночи и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут.
"Фритта с овощами"
Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт.
- Молоко – 1/2 стакана
- Овощи (брокколи, красный перец, шпинат) – 2 стакана (нарезанные)
- Сыр фета или моцарелла – 1 стакан (тертый)
- Соль и перец – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ст. л.
Инструкции:
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте овощи до мягкости.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте обжаренные овощи и тертый творог к яичной смеси. Перемешайте.
- Вылейте смесь в смазанную форму для запекания.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут или до полной готовности.
Приготовление после замораживания: Охладите и нарежьте на порции. Замораживайте порционно. Размораживайте в холодильнике и подогревайте в микроволновке или духовке.
Эти рецепты позволяют легко организовать приготовление пищи и вкусные и готовые блюда всегда под рукой.
"Любовь в каждом рецепте - от компании Pancake"